1923年創業の和菓子屋さんです。この本店にはカフェが併設されていて、お店で売っている和菓子はもちろん、パフェやアイスクリームなどイートイン限定の甘味もたくさん。その場で点ててくれる抹茶は、とても上品な味わいです。もちろん季節のメニューも。夏はかき氷。あまおうを使ったものが体に沁みました。

７月に行われる博多祇園山笠、10月に行われる博多おくんちなどの祭事を行う、博多にはなくてはならない神社。５月の博多どんたくの松囃子一行も、神社の祭事ではないものの、ここから出発します。そんな話を聞いたからかどうかわからないのですが、訪れる度に、不思議と力が漲る場所なのです。

川端から中州へと向かう水車橋のたもとにあるぜんざい屋さん。ここら辺は、下町情緒を感じさせてくれるお店が多く、こちらもご多分に漏れず。今回は夏季限定のメニュー、小豆のシェイクである「氷しるこ」をいただきました。これが結構濃厚な味わい。かき氷とはまた違った、冷やっこい夏の甘味がたまりません！

カウンターだけの小さな店内は、昔からのたたずまいが今も残されています。カリカリに焼かれている一口サイズの餃子は、キャベツの千切りと一緒に提供され、何皿でもいけちゃいそうな感じ。具は、野菜の甘みが感じられるやさしい味です。地元のお客さんも多く、ここでしか味わえない雰囲気があります。

エスプレッソを中心としたコーヒースタンドのお店。軒先にベンチはあるものの、店内は立ち飲み用のテーブルしかないのが、ここならでは。奥にはホワイトキューブのギャラリーがあって、不定期ではあるのですが、展覧会やワークショップ、ライブなどが行われます。福岡のサロンのような場所なのです。

友人から「何を食べても美味しいけん」と言って連れて行ってもらったレストランなのですが、その言葉に偽りなし。「アボカドとうなぎの生春巻き」「枝豆のペペロンチーノ」など、料理研究家の福永スミオさんが作るお皿は、どこか一工夫をしてあるウマさです。メニュー数も豊富で、夜遅くまでやっているのも嬉しい。

魚を中心とした食堂です。メニューの種類がものすごく豊富で、訪れる度に何を注文すればいいのか迷いに迷います。けど、どれもが新鮮で美味しい。仕入れによってお品書きも毎日変化するようです。お味噌汁を貝汁にするのがオススメ。自由に使えるフリカケも絶品！　ああ、この食堂が近所にあったら、と強く願うのです。

年々その数は減っているようですが、屋台は福岡の夜の食を語る上ではいまだ外せません。けど、一体どこに行ったらいいのか…。取材で訪れた先の店主に教えてもらったのがここ。屋台では珍しくチャーハンを出していて、これが幸せの逸品。ラーメン、チャンポン、おでん、串焼きなど屋台の基本メニューもうまかった！

鶏をベースとしたスープに餃子とネギがたっぷり入っている「炊き餃子」がメインディッシュ。黒い柚子コショウと一緒にいただき、最後には麺を入れて〆ます。つまみの一品料理も感動的。白コロにゴボウが刺さっている一品や、蓮根チップスが入ったポテトサラダなどで、どんどんお酒と会話が弾みます。

カウンターの奥からはおでんの湯気が立ち上り、テーブルでは酒を片手に食事を楽しむ人々。で、お品書きを見てみると…「P肉」「春菊レモネード」「カルシューム」と不思議な文字。果たして何が出てくるの？と思われるかもしれませんが、和食のお皿が出てきます。大将とママのユニークさが、料理名にも反映されている素敵な居酒屋なのです。

さまざまなショップやレストランが立ち並ぶ大名地区。古いビルの隙間を奥に進むと、このコーヒーショップに出会えます。自家焙煎をしていて、フレッシュな味が楽しめます。待ち合わせにもデートにも場所柄バッチリ。午前8時～10時は、アイスもホットも200円でモーニングコーヒーを出してくれるのも嬉しい限り。

心地よい店の定義は皆違うのかもしれませんが、「店主の趣味」が１つ大きな要素でもあります。このバーに入ると、壁のポスター、メニューなどに、店主が敬愛しているであろう音楽や映画の片鱗を見ることができます。それだけで仲間になった気分となり、お酒がさらに美味しくなります。通称「ペトブル」と呼ばれる心地よいバーです。

知らない街に訪れて、必ずしたいことの１つはレコード屋さんに向かうことです。ネットで買うことが多くなった音楽ですが、旅をしているときはいつもと違った選曲をしたい気分になります。店主が「うちは、なんでも揃えていますよ」と言うように歌謡曲からロックまで手に取りやすい音楽がたくさん詰まっていました。

初めてこの店に訪れた際に感じた味の衝撃は忘れられません。メインは、焼いては寝かせ、を６日間繰り返して仕込まれた「とり皮」。過度に油っぽくなく、味が凝縮されてやわらかな串は、１人10本は軽く平らげることができるヤミツキ度が非常に高いもの。わさび醤油でいただく、ササミの「しぎ焼き」もオススメです。

映画監督、スタンリー・キューブリックの名前から命名されたという本屋さん。創立は2001年（宇宙の旅！）だそうです。アート、デザインの書籍や雑誌、リトルプレス、はたまたビジネス書まで、生活を豊かにするための本がたくさん揃っています。セレクトがしっかりと効いている、本好きにはたまらないお店。

フランス語のビストロを和訳すると、食堂という言葉がやはりぴったりくる。そんな確信を得ることができるフレンチレストラン。ステーキにフライドポテト、フランスパンのサンドイッチ「カスクルート」。どれもボリュームがあって、そして優しい値段設定。ワイワイガヤガヤ、と皆で楽しい食事を楽しめます。

店内に入ると、コーヒーの香ばしさがつんときて、これから美味しい一杯をいただけるのだな、とワクワクする珈琲店。「爽」と「薫」と名付けられた２つのブレンドに加え、豆別のメニューもあり、ネルドリップで淹れてくれます。自家製のコーヒーゼリーもおすすめ。店主がネルの布を丁寧に縫っていた風景も印象的でした。

大橋駅のロータリーにある和菓子屋さん。派手ではないけれども、昔から地元の人に愛されてきた雰囲気がとてもいい。伺ったときは、おはぎをいただきました。小豆は甘すぎず、ひかえめな味。店内にはイートインができる「茶房カフェ 四季」という喫茶コーナーもあり、小休憩にもぴったりです。